Casa, 21 rue Daunou (21 Rue Danunou), 75002 Paris - França (+33 1 77 37 87 93; publichouseparis.fr). Entrada 850-19 ♠ 50 euros
Era um plano simples: suba no Eurostar para Paris e vá jantar na Public House, restaurante novo de audaciosos ♠ restaurantes do 9o distrito da torta rei Calum Franklin. Sua missão é trazer ovos scotch (espinheiro), rolos com salsicha ou ♠ as melhores criações yapoker massa dourada ao francês; eu poderia então escrever uma doce peça observacional sobre os cornetas dos ♠ Louboutin-Shoeling
anglais
nos mostrando como comer”.”
Donney-moi une autre tarte
" etc. Porque se alguém pudesse fazê-lo, finalmente os franceses poderiam fazer entender a ♠ qualidade e profundidade da comida moderna britânica de restaurante; tinha que ser Franklin um chef talentoso Ele é adorável ♠ homem ele literalmente escreveu o livro yapoker tortas Go Calum vá lá!
E então eu comi lá e, pelo amor de ♠ Deus por que a vida não pode apenas manter o script sangrento? Na busca das pequenas misericórdias Eu poderia ♠ apontar para isso Casa Pública Não é um restaurante britânico. É propriedade do povo francês só emprega chef inglês; portanto ♠ posso enquadrar isto como uma catástrofe feita exclusivamente yapoker Paris mas nenhum desses sapadores nacionalista atenuam as experiências cantadas ou ♠ distorcidamente torcida...
"Pode ter sido espetacular há algum tempo": croquetes de cabeça do porco.
: Magali Delporte/O Observador
No papel, pelo que quero ♠ dizer na tela do meu iPhone fran francamente parecia um banqueiro. Eu adorei após o nascimento deste projeto; uma postagem ♠ cintilante no Instagram de cada vez: a instalação da telha colorida com doces e as belas carpintarias dos bares ou ♠ escadas fluindo - os latão polido-esperados incrustações espelhadas yapoker falso tartan". Feche acima esses detalhes são lindo...
Ainda assim, aqui vem ♠ a cesta de pão. Cheio com grossas cunhadas yapoker sourdough do calor: É uma herança amarga no sentido que é ♠ um pouco velho e seco cada peça está seca então velha; sinal disso foi cortado há muito tempo atrás para ♠ pedir manteiga amaciar o golpe! Vinte minutos depois pedimos novamente por isso mesmo? Eventualmente algo como as tradições culturais da ♠ praia 50p se transforma na manutenção francesa dos nossos restaurantes são claramente menos entusiasmados ao oferecermos os feriados mais tarde...
"Nós ♠ não terminamos": ovo de whisky preto pudim.
: Magali Delporte/O Observador
Começamos com croquetes de cabeça do porco. Eles são cubos densamente ♠ crumbudos e carne frita berbicha que, como o puurdough (o pão cozido), pode muito bem ter sido espetacular enquanto a ♠ gema é feita fora da casca há um tempo atrás; yapoker vez disso eles estão mornos ou tensos – os ♠ últimos canapé na festa - cozinhado antecipadamente para manter as ordens: É uma questão maior no ovo escocês também!
Enquanto descrições ♠ de pratos estão yapoker francês, os títulos são ingleses. É assim que pedimos eles : Nós solicitamos o Whitebait (cavalo ♠ branco). Somos trazidos sopa branca do feijão; O garçom não usou um caderno e muda a língua por ele ouvida ♠ mal - A faixa Branca finalmente chega ao local para ser cozinhada sob encomenda pelo menos é quente! Caímo-nos sobre ♠ elas com fome embora na verdade lhes falte crunchy...
O showstopper óbvio: torta de lagosta para dois.
: Magali Delporte/O Observador
Junto com ♠ outros peixes e batatas fritas, salsicha de linguiça amassada há uma seção do menu intitulada The Pie Room. É para ♠ isso que vim aqui! Eu sonho ainda da torta quente carne bovina Franklin serve na Sala Holborn; dessa massa rachando ♠ gorduras animais yapoker um enchimento profundo generoso cheio gravy-drendad Aqui o cardápio inclui pizza grelhado bife (boi), farelose à lanchinho ♠ ou queijo cheddar envelhecido ordem óbvia
Ou não. Nós cortamos para encontrar enormes, quase quartos crus de erva-doce bulbo do funcho ♠ bulbum (folha), batatas transformada e uma quantidade parcimoniosa dos frutos marinhos Acabando com legumes yapoker busca desesperada da carne cauda ♠ É
Procurando Nemo
, apenas sem um arco de redenção. Espero que adicionado a isso só é bronzeada o fundo do caso ♠ sopro e ela volta para trás com uma pesada bege unlaved "esboço novo pasteleiro cozido yapoker massa crua da lagosta". ♠ É mais sombrio das combinações: tanto mal concebido quanto executado gravemente." Acontece-nos depois semanas na Paris Franklin não estava nesta ♠ cozinha esta noite" Se ele tivesse sido mas talvez as cabeças dos porcos tivessem ficado sujadas
skip promoção newsletter passado
após a ♠ promoção da newsletter;
Sturdy: pudim de toffee pegajoso.
: Magali Delporte/O Observador
Como crianças que tiveram um dia podre na escola, tomamos consolo ♠ yapoker uma sundae de sorvete feito você mesmo construída a partir da lista alegre e com forte pegajoso no pudim ♠ do café. A carta dos vinhos é 85% francesa para algumas garrafas vindas outros países! Nenhum desses paises são o ♠ Reino Unido; É estranho chamar por restaurante onde "Brasserie britânica" deu tapas naquele tipo Paris mas tem muita qualidade nos ♠ seus clientes britânicos...
Notícias mordidas
Milhares de motociclistas estão se reunindo no dia 8 junho para um passeio yapoker memória do Dave ♠ Myers, o Motoqueiro Cabelo que morreu fevereiro. O trajeto será liderado pelo amigo ao longo da vida e parceiro na ♠ tela Peitou Biker Si King Clube De Pesquisa Do NDave E vai seguir uma rota a partir Londres até cidade ♠ natal Dave Barrow-in -Furness 'Sair' Haverá várias escalações durante todo esse caminho com os não ciclistaesque são mais alto ♠ barlinhos (no) – sendo parte das festenais).
O ressurgimento de restaurantes que servem clássicos franceses continua com a abertura pelo chef ♠ Anthony Demetre, uma oferta mais casual para acompanhar o agora estrelado por Michelin Wild Honey no Sofitel Hotel yapoker St ♠ James's. Bistrot at wild mel serve um menu da sopa do peixe pata en crote e fritar carne frito ao ♠ molho pimenta seguido pela fatia ou Paris-Brests chocolate; Encontre aqui todo seu cardápio!
De acordo com um relatório da
vezes
, um mercado ♠ secundário está se desenvolvendo yapoker mesas difíceis de obter-de difícil conseguir mesa. uma questão que já surgiu na Nova York ♠ e San Francisco (e agora chegou a Londres). Muito parecido com touts bilhete gig os escalpeadores estão usando plataformas on
vezes
, ♠ uma mesa este mês no restaurante indiano de duas estrelas Michelin Gymkhana estava sendo oferecida por 256 euros enquanto que ♠ na três-estrelas Core da autoria do próprio Clare Smyth foi 408 libras. Estes custos são obviamente antes qualquer coisa ter ♠ sido consumida;
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