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O seu som parece um trabalho para o auto-confessado Mike Davies, que por acaso está sentado no jardim da mãe 💸 dele e a olhar fixamente os tomates verdes. "A primeira coisa eu diria é aparentemente estamos com bom tempo este 💸 mês; portanto há uma chance de eles ainda amadurecerem", diz ao diretor do chef dos Camberwell Arms slots olympus Londres sulista: 💸 “Se você realmente espera pelo clima chique neste ano...

Por esta razão, chutney é a solução frequentemente sugerida. mas fermentação também 💸 e um bom grito diz Jan Ostle chefe de cozinha da Wilsons slots olympus Bristol "Nós tivemos uma colheita inteira do 💸 tomate falhar no ano passado por isso lacto-fermentamos eles para colocálos numa salmoura com 2% o peso total." Foi muito 💸 divertido trabalhar nosso caminho através deles este anos".

No entanto, fritar seria a tática preferida de Davies: bater o tomate verde 💸 tempura ou pakoras. Para este último ele corta tomates verdes; estações com sal e dobras através dos chillie "verde", coentro 💸 talvez sementes nigella (ou um pouco mais) “Deixe macerar para que os Tomates comecem produzir suco’os slots olympus seguida dobre 💸 uma pequena farinha gramada” E depois misture as massas à frite.”

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O eminentemente sensível Nigel Slater, entretanto mistura tomates verdes com vermelhos ("cerca de um terço 💸 verde a dois terços maduros"), além das azeitona e do tomilho. Servir tomate cru não está totalmente fora da questão 💸 (o que é verdade? Ostle diz – contanto

realmente mesmo

"Tempo com um pouco de sal e bom açúcar, depois saia por 💸 uma hora. Eles seriam lindos slots olympus cavala grelhada."

Outras tragédias de tomate com potencial para se vestirem pequenas ervas secas incluem 💸 aquelas madura que não têm sabor. "Se eu estou fazendo um molho e os tomates são muito bons, vou aumentá-los 💸 por meio do açúcar secreto slots olympus cima da pimenta – diga merlot ou apenas vinagre vermelho", diz Davies Se 💸 ele virar sal “Você precisa ser realmente diligente no seu tempero pra tirar o máximo proveito desse café”. No mesmo 💸 sentido as estações Ostle subamoco

E se os tomates são muito macios para comer cru? Aplique calor elevado. "Eu faço algo 💸 chamado tomate estourar", diz Davies, ele coloca uma carga slots olympus um tabuleiro de assar lateralmente – “Eles devem estar ligeiramente 💸 superlotados” - com muita óleo leo e alho esmagador temperando alguns toleros (capérola) ou chilli pouco; Coloque o prato num 💸 forno quente até que eles irrompem...