Todos nós queremos sentir o 5️⃣ amor dos frutos de verão durante todo o ano, e a primeira forma de economizar nas despedidas é encher seu 5️⃣ congelador com eles. "Saber que você tem um estoque de sol faz uma grande diferença, especialmente durante o inverno de 5️⃣ escassez", diz Anna Higham, padeira e dona da Quince Bakery no norte de Londres. Atualmente, ela está focada novibet boas festas colocar 5️⃣ o maior número possível de groselhas no congelador, prontas para geleia. "Adicionar groselhas a qualquer fruta macia que não tenha 5️⃣ acididade ou pectina realmente ajudará com o sete", ela explica - um exemplo é a ruibarba do inverno. "Honestamente, ser 5️⃣ capaz de fazer umas quantas xícaras de geleia novibet boas festas inverno a partir do armazenamento de frutas de verão traz esperança 5️⃣ à novibet boas festas cozinha."
Higham também é grande novibet boas festas embalagem, seja pêssegos, groselhas negras ou damascos. O livro Preservas do Rio Cottage 5️⃣ é uma excelente orientação, diz ela, e a ideia básica é empilhar frutas inteiras firmemente novibet boas festas frascos esterilizados, então fazer 5️⃣ um xarope grosso para verter por cima. A quantidade de xarope grosso que deve ser (isto é, a proporção de 5️⃣ açúcar à água) dependerá do tamanho e tipo de fruta. "Um pêssego, por exemplo, precisa de um xarope grosso, porque 5️⃣ ele tem que penetrar novibet boas festas toda a fruta grande, enquanto as groselhas, sendo pequenas, precisam de um xarope mais leve." 5️⃣ Você também pode brincar com o sabor do xarope - Higham frequentemente adiciona baunilha ou, se cerejas estiverem envolvidas, anis-estrelado 5️⃣ ou pimenta preta. "Despeje o xarope quente sobre a fruta, encha até o topo, então selhe e coloque novibet boas festas um 5️⃣ banho de água."
Restos de frutas como os tops de morangos, por outro lado, podem ser transformados novibet boas festas cordiais fáceis (frutas 5️⃣ inteiras funcionam aqui também). "Coloque o que você tiver - 200-300g de fruta por litro de água como mínimo - 5️⃣ deixe ferver, então deixe macerar durante a noite." No dia seguinte, esgote, adicione 20% do peso da fruta novibet boas festas açúcar 5️⃣ e leve à ebulição; se precisar de um ácido, adicione uma colher de sopa de vinagre ou suco de limão: 5️⃣ "Despeje isso novibet boas festas garrafas quentes, selhe e coloque novibet boas festas um banho de água. Leve à ebulição, desligue o fogo e 5️⃣ deixe esfriar."
M mesmo se você não tiver quantidade suficiente de pêssegos, damascos ou cerejas para fazer cordial ou geleia, não 5️⃣ se preocupe. Higham recomenda cortar qualquer pedaços e sobras, colocá-los novibet boas festas um frasco com um pouco de açúcar e um 5️⃣ bom gole de conhaque. Coloque a tampa e deixe novibet boas festas algum lugar escuro para que tudo se conheça, dando uma 5️⃣ batida no frasco de tempos novibet boas festas tempos. "Agora isso será delicioso quando o inverno chegar."
