Comprar huevos en el supermercado puede ser 👄 una experiencia abrumadora. Los cajones vienen etiquetados con todo tipo de descriptoradores: naturales, orgánicos, libres de jaula, al aire libre - y 👄 algunos cuestan más en la caja registradora. Pero, ¿qué significan realmente y, para los consumidores preocupados por la ética, ¿valen 👄 realmente la pena?
Las proteínas contenidas en los huevos están relacionadas con las emisiones de carbono relativamente bajas en comparación con 👄 otras fuentes de proteínas animales terrestres, pero no todos los huevos son iguales en cuanto al medio ambiente, la salud 👄 o el bienestar de los animales, según los expertos.
"Cuando se trata de asegurar mejores vidas para las gallinas ponedoras, los 👄 consumidores tienen mucho poder, siempre y cuando no sean desviados por etiquetas sin sentido", dijo Daisy Freund, vicepresidenta de Bienestar 👄 Animal en la Sociedad Estadounidense para la Prevención de la Crueldad hacia los Animales (ASPCA, por sus siglas en inglés).
A continuación, explicaremos el significado de estas etiquetas y cómo realizar compras que equilibren la preocupación 👄 por las gallinas, con lo que es mejor para el planeta y su billetera.
La mayoría 👄 de los 300 millones de pollos involucrados en la producción de huevos en los EE. UU. aún se crían en 👄 hangares largos, sin ventanas, en jaulas apiladas. Estas gallinas enjauladas tienen, en promedio, 67 pulgadas cuadradas de espacio - menos que una 👄 hoja tamaño carta - y se les niega comportamientos naturales como anidar, posarse y bañarse en el polvo. Los huevos producidos en 👄 granjas fácticas a menudo se anuncian como "naturales" o sin el uso de "antibióticos" y sus cajas pueden mostrar escenas 👄 engañosas de trato humano en granjas idílicas. Si estas cajas no tienen etiquetas como "libres de jaula", "al aire libre", 👄 "orgánicas" o "criadas en pastoreo", puede asumir que provienen de gallinas enjauladas que no pueden ni siquiera abanicar sus alas.
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