A las 1 p.m. en la playa de 💶 San Girolamo en la ciudad del sur de Italia, Bari, mientras el sol alcanzaba su punto máximo y las temperaturas 💶 se acercaban a los 100 grados, el olor de los pimientos verdes fritos se abrió paso a través de un 💶 laberinto espeso de sombrillas y sillas plegables.
Las mesas de plástico, las barajas de cartas y los rompecabezas cruzados 💶 fueron reemplazados por manteles de tela de algodón, y gritos fuertes convocaron a los niños para el almuerzo. Bandejas de 💶 aluminio con lasagna, arroz con mejillones y papas, pasta marina, pulpo crudo y salchichas fritas fueron servidas, como parte de 💶 una tradición italiana de larga data de banquetes en la playa.
"Cuando hace mucho calor, hacemos verduras", dijo Grazia 💶 De Giosa, de 61 años, quien había preparado un menú de tres platos para su familia extendida. "Como parmigiana".
💶 Pero durante los últimos veranos, el ritual querido se ha convertido en una fuente de tensión. Los lugareños han notado 💶 que un número creciente de clubes de playa en la costa de Apulia alrededor de Bari, un bastión de pícnics 💶 en la playa, han comenzado a prohibir a las personas que ingresen con comida.
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