Restos remaindo de carne assada fazem uma ótima cobertura de tostadas
Apenas 150g de carne restante é suficiente para aproximadamente 🤑 seis tostadas, suficiente para served como lanche para seis ou uma grande refeição para dois.
Ingredientes:
Para o molho tinga:
- 2 colheres de 🤑 sopa de azeite de girassol
- 6 tortilhas pequenas de milho ou trigo
- 1 cebola vermelha ou branca
- 1 clavo
- 2 folhas de louro
- ¼ de 🤑 colher de chá de cominho freebet rech 88 pó
- 1 pizca de alecrim seco (mexicano, se possível)
- Sal e pimenta preta
- 150g de carne restante 🤑 assada desfiada
- 150ml de sucos de assar de frango
- 1 colher de sopa de purê de tomate
- 1 pimenta chipotle seca (ou 2 🤑 colheres de chá de páprica quente defumada ou flocos de chili ou molho de chili)
Para servir (opcional):
- Queso fresca
- Creme agridoce
- Folhas e 🤑 caule mole de coentro
- Fatias de limão
Frite as tortilhas restantes freebet rech 88 um pouco de óleo, e você terá tostadas. Você não 🤑 realmente precisa adicionar nada mais - elas são boas o suficiente simplesmente assim - mas há um mundo de possibilidades 🤑 para coberturas, então divirta-se e adicione tudo o que gostar.
Servir. E lembre-se, é servido como um lanche leve para seis 🤑 ou uma grande refeição para dois!
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