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Uma taquería de México City conquista uma estrela no Guia Michelin

Há cerca de uma semana, a Taquería El Califa de 💻 León era apenas uma das quase 11.000 lanchonetes de tacos registradas dattani poker México City, embora haja provavelmente muitas mais que 💻 não estão. Sim, ela estava lá há quase 60 anos e era popular, especialmente entre os políticos que trabalhavam nas 💻 proximidades. Mas era basicamente um quiosque de tacos localmente conhecido.

Mas, dattani poker 14 de maio, a vida mudou completamente para a 💻 lanchonete que apenas tem espaço para standing, vende quatro tipos de tacos - três de carne, um de porco - 💻 e cuja grelha irradia calor intenso. Neste dia, o Guia Michelin, o maior e mais amplamente reconhecido árbitro da gastronomia 💻 de luxo do mundo, lançou dattani poker primeira edição mexicana.

Das 18 estabelecimentos no México premiados com pelo menos uma estrela Michelin, 💻 muitos dos quais são restaurantes luxuosos, a El Califa de León foi o único quiosque de rua.