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Anja Opie, gerente de marketing betsbola club Londres, é uma autoproclamada fã super do matcha

Anja Opie, uma gerente de marketing betsbola club 4️⃣ Londres, é uma autoproclamada fã super do matcha. "Eu costumava morar no Japão e foi lá que me apaixonei por 4️⃣ ele", diz ela. Ela não sempre conseguiu encontrar o chá verde vibrante de volta ao Reino Unido. Cinco anos atrás, 4️⃣ foi uma luta, mas agora ela toma matcha três vezes por semana "sem falhar".

Do elusivo a everywhere, o matcha está 4️⃣ agora disponível betsbola club cafeterias de cadeias de café e bairros. Ele foi visto nas mãos de celebridades como Gwyneth Paltrow, 4️⃣ Kylie Jenner e Rihanna. Brad Pitt é um fã de longa data - betsbola club uma entrevista ao GQ betsbola club 2024, 4️⃣ ele ofereceu ao jornalista uma xícara de matcha feita betsbola club casa.

Opie documenta betsbola club busca pela melhor matcha betsbola club Londres no 4️⃣ TikTok, onde mais de 720.000

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s estão cozendo sob a hashtag matcha, compartilhando betsbola club jornada com uma comunidade crescente de 4️⃣ entusiastas.

Usado betsbola club laticínios gelados, bebidas energéticas, chá de bolha, panquecas, mousse e muito mais, o matcha vem quente ou frio, 4️⃣ com ou sem álcool, betsbola club betsbola club forma tradicional ou com um toque de yuzu ou lavanda. Ele pode ser encomendado 4️⃣ online de empresas especializadas betsbola club chá ou encontrado betsbola club tebags vendidos betsbola club supermercados. Opie gosta de tudo o que é 4️⃣ fruity. Jenki Cafe, uma cadeia de bares de matcha, "tem um sabor de cereja matcha, o que me dá vibrações 4️⃣ de verão. Também tentei um cherry blossom matcha e o famoso blueberry matcha da Blank Street."

Derivado das folhas da planta Camellia sinensis , o matcha tem origem no Japão 4️⃣ e é conhecido por seu sabor terroso, pungente - fãs e inimigos se referem ao seu gramado - que vem 4️⃣ de seus níveis altos de clorofila. Sua popularidade está crescendo betsbola club todo o mundo, com o valor do mercado global 4️⃣ previsto para saltar de R$2.3bn (£1.8bn) este ano para R$2.9bn betsbola club 2028.

O boom ocorre betsbola club meio a um aumento geral 4️⃣ na popularidade da cultura e culinária asiáticas, de mochi rice cakes a chá de bolha e corn dogs coreanos.

Para as 4️⃣ pessoas que tentam cortar betsbola club ingestão de cafeína, o matcha fornece uma opção ligeiramente mais branda do que o café. 4️⃣ Enquanto uma xícara padrão de joe contém 80-100mg de cafeína, o matcha fornece aproximadamente 70mg por servir. (É preciso notar 4️⃣ que o matcha tem um conteúdo relativamente alto de cafeína betsbola club comparação com outros chás verdes.) O matcha está longe 4️⃣ de derrubar o bloco do café - o mercado de café vale cerca de R$130bn - mas está previsto para 4️⃣ crescer a uma taxa mais rápida do que seu primo mais cafeinado, de acordo com a Mordor Intelligence.

No Reino Unido, 4️⃣ o entusiasmo não se confina a Londres. Em Glasgow, os fãs correm para o Godshot Studios - seu matcha de 4️⃣ morango é elogiado no TikTok como o melhor da cidade. O dono, Sam Amdjadi, lembra-se de não saber o que 4️⃣ o matcha era há 15 anos, quando betsbola club amiga de betsbola club esposa lhe disse: "Isso transformará betsbola club saúde." Avançando para 4️⃣ 2024, o matcha tornou-se a bebida mais vendida da loja.

De acordo com uma revisão de 2024 na Biblioteca Nacional de 4️⃣ Medicina, os potenciais benefícios para a saúde são amplos e "atribuídos ao alto teor de substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias ... 4️⃣ Devido ao seu potencial para prevenir muitas doenças e apoiar a função cognitiva, o consumo regular de matcha pode ter 4️⃣ um efeito positivo tanto na saúde física quanto na saúde mental." Mas "mais pesquisas extensivas" são necessárias.

Muitas das marcas mais populares são projetadas para 4️⃣ serem catnip no social media. Uma das marcas de matcha mais populares no TikTok é a cadeia de café de 4️⃣ Nova York Blank Street, graças às suas cores esteticamente agradáveis e abordagem artística. Conhecido por seu design minimalista, a Blank 4️⃣ Street tem 40 lojas betsbola club Nova York e 24 no Reino Unido, servindo bebidas multicoloridas betsbola club copos

gênicos.

A commodificação do 4️⃣ matcha despertou conversas sobre a apropriação cultural. O drink está sendo levado muito longe de betsbola club forma original e tradições?

Sam 4️⃣ Thorne, o CEO da Japan House, "a casa cultural do Japão betsbola club Londres", diz que essas mudanças não estão confinadas 4️⃣ ao Ocidente. "O matcha latte é uma tradição muito mais jovem e é incrivelmente popular no Japão hoje. Enquanto alguns 4️⃣ preferem reservar a matcha betsbola club pó exclusivamente para cerimônias de chá, outros estão felizes betsbola club desfrutar de seu sabor betsbola club 4️⃣ sorvete ou confeitaria."

De volta a Glasgow, Amdjadi tem clientes de todo o globo: "Estou particularmente feliz quando os clientes japoneses 4️⃣ me dizem: 'Isso é matcha real.'"