E-E:
(Sempre um bom começo.) Coloque 100g de
trigo bulgur,
em uma tigela à prova de calor, então quando a chaleira tiver fervido 💰 e derramado água suficiente para cobrir o bolgur por 1cm. Cubra-o com um prato ou tampas (ou seja: deixe cair).
Aqueça 💰 uma panela de grelha (ou pré-acelere um grill suspenso, se preferir). Remova os ossos do 4
coxas de galinha frango,
. Coloque 💰 as coxas para fora plana, e fric
azeite de oliva
e temporada com a
sal marinho
e.
pimenta preta
. Coloque a pele de frango do 💰 lado para baixo na grelha da grade, corte 1
limão
Coloque-o na grelha (ou sob a grade se você estiver usando o 💰 método de sobrecarga).
Peepel 1 grande ou 2 pequeno perfeitamente maduros.
mangas
. Corte a bochecha das mangas, seguindo o lado plano da 💰 pedra com bet317 faca e depois corte todo resto de carne tão grossa quanto puder cortar bet317 pequenos dados para 💰 colocá-lo numa tigela misturadora média; Costure finamente 4
cebolinha primavera a cebolas
e adicioná-los à manga. Remova as folhas de 10g da
mint.com
, 💰 finamente cortá-los e depois fazer o mesmo com 10g de
salsa de folha plana
. Mescle as ervas picada na manga com 💰 o suco de
meio a
limão
.
Verifique se o trigo bulgur absorveu toda a água. Os grãos devem ser úmidos bet317 vez de 💰 molhado, execute um garfo através deles para quebrá-los e misture 2 colheres d
molho harissa
e introduzir a manga, ervas. Prove o 💰 bulgur (bulgar) ou aumente se desejar;
Divida o bulgur entre alguns pratos, coloque a galinha bet317 cima e polvilhe sobre os 💰 sucos de grelhar deixados para trás. Eles são bons demais pra desperdiçar!
Serve 2. Pronto bet317 45 minutos.
Para remover os ossos 💰 do frango, coloque as coxas lado da pele para baixo bet317 uma tábua de cortar. Usando o ponto duma faca 💰 muito afiada siga-os com a lâmina e corte perto dos osso mas evite ir direto até à prancha libertando cuidadosamente 💰 deles das carne
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