O Rundown, um prato de origem Jamaicana, mas popular apostas liga portuguesa 🌻 outras ilhas do Caribe e apostas liga portuguesa partes da América Latina, é uma refeição rica e texturizada, geralmente consumida às tardes 🌻 de domingo. Tradicionalmente, é feito com peixe salgado ou salmão defumado, mas hoje apostas liga portuguesa dia é possível encontrar receitas com 🌻 outros tipos de frutos do mar ou mesmo carne.
O peixe mais tradicionalmente usado no Rundown é o peixe salgado, 🌻 ou salmão defumado. No entanto, é possível encontrar receitas com outros tipos de frutos do mar ou mesmo carne. A 🌻 escolha do peixe fica a critério do cozinheiro, mas é importante lembrar que, se for usado peixe fresco, a salinidade 🌻 do prato pode ser alterada.
A base do Rundown é uma salsa feita com leite de coco, que é cozido 🌻 até separar e ficar apostas liga portuguesa grumos oleosos. Essa salsa é adicionada ao peixe e outros ingredientes, como alho, cebola, pimenta 🌻 e especiarias, como cravo-da-índia e noz-moscada. A escolha das especiarias fica a critério do cozinheiro, mas é importante lembrar que 🌻 elas devem harmonizar com o sabor do peixe e do leite de coco.
O Rundown é tradicionalmente servido com "hard food", 🌻 que inclui alimentos básicos como banana-da-terra cozida, batatas, inhame ou mandioca cozida. No entanto, é possível servir o prato com 🌻 outros acompanhamentos, como arroz branco, salada ou pão.
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