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Passei duas semanas gloriosas na Cidade do México no ano passado, e quase todos os dias eu comprei uma grande 💴 xícara de manga mais suicida. Tudo picado com um pó vermelho-claro que aprendi rapidamente foi chamado Tajín Esta é a 💴 mistura picante pronta para fazer pimenta chilli pimentões calejado sale transforma mangas aposta loteria internet lanche perfeitamente doce condimentado tangy como logo 💴 fiquei obcecado por esse sabor semifeito canalizado!

Mango e Tajin semifreddo

Prep

30 min.

Congelar

6 horas

Servis

8

2 ovos grandes

, separados.

80g de açúcar

300ml creme duplo

Pinta finamente 💴 ralada de 1 limão.

polpa de manga 180ml

– Eu usei estanhados.

100g manga madura fresca

, mais 80g extra para terminar a grossos 💴 picado.

2sp Tajín

– de grandes supermercados, lojas especializadas aposta loteria internet alimentos e online;

Linha uma lata de pão 2lb com duas camadas do 💴 filme aderente, deixando 5cm ou mais da saliência aposta loteria internet cada lado.

Coloque as gemas de ovo e 40g do açúcar aposta loteria internet 💴 uma tigela, bata até ficar grosso ou pálido. Em outra taça coloque a clara para os picos macio-espumados dos ovos; 💴 depois batam nos restantes 440 gramas pouco por bocado no açucarado restante (até que eles fiquem brancos) apenas segurando um 💴 pico suave: não é preciso ser rígido!

Na terceira tigela, chicoteie o creme duplo e a raspa de limão aposta loteria internet picos 💴 suaves; depois dobre na polpa da manga até combinar uniformemente. Colher no recipiente com gemas para ovos (e fold in 💴 suavemente mas cuidadosamente). Adicione as claras dos óvuloes novamente enquanto tudo estiver bem combinado )

Despeje um pouco da mistura de 💴 ovos na lata forrada, polvilhe sobre parte do mango picado e repita as camadas até encher a estanho diretamente para 💴 o topo. Dobre-a por cima dos filmes pendentes suspenso aposta loteria internet forma que aposta loteria internet superfície esteja bem coberta; depois congele durante 💴 pelo menos seis horas ou firme!

Para servir, pegue o semifreddo do freezer e deixe-o sentar no balcão por 10 minutos. 💴 Vire de cabeça para baixo aposta loteria internet um prato com serviço externo topo da manga picada extra; pó generosamente junto 💴 ao Tajín (então fatiar)

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